Quant saps del color de l'ampolla de vi?

Quan van aparèixer les ampolles de vi per primera vegada, a causa de la limitació de la tecnologia de fabricació de vidre, els productes de vidre mostraven un verd natural. Les ampolles de vi verd poden impedir que una part de la llum entri al licor, prevenir eficaçment l'oxidació excessiva del vi i proporcionar un millor ambient per a l'emmagatzematge del vi.

Es pot dir que l'ampolla de vi marró és el color d'ampolla de vi més comú actualment. Igual que l'ampolla de vi verda, l'ampolla de vi marró té un cert efecte de bloqueig de la llum, i el grau de filtratge de l'ampolla de vi marró a la llum és més alt que el de l'ampolla de vi verd, la qual cosa és més propici per a la conservació de l'envelliment del vi.

Tot i que les ampolles de vi fosc poden protegir el vi fins a cert punt, encara s'han de mantenir allunyades de la llum durant el procés d'emmagatzematge del vi.

Les ampolles de vi transparents donen a la gent una sensació fresca i viva, que pot mostrar els colors atractius del vi als consumidors. Aquells vins que donen a la gent una sensació refrescant són els més adequats per utilitzar ampolles de vi transparents, com el vi blanc, el vi rosat i el vi afruitat.

A més, l'ampolla de vi transparent pot facilitar als consumidors observar si el vi té precipitacions i impureses, cosa que és convenient per als consumidors per comprar. Tot i que l'ampolla de vi transparent és un signe del progrés de la tecnologia de producció moderna, en general, aquest tipus d'ampolla de vi és més adequada per beure vi en un o dos anys després de l'embotellat, en cas contrari, el vi s'oxidarà fàcilment.

De vegades, en algunes zones productores, especialment aquelles amb una llarga història de plantació, el color de les ampolles de vi és en realitat una herència de la tradició.

Així que no us sorprengui veure una mica de vi blanc en ampolles verdes o marrons.